Orzo maltato
IG medio
CG 64.8 per tazza (162 g) · CG 40 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
Orzo maltato ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Orzo semplice (50). Una tazza (162 g) aggiunge un carico glicemico di 64.8.
Aggiornato il 20 ott 2025 · Fonti: USDA FoodData Central n. 169740 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Forme di Orzo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Orzo maltato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 162 g | 64.8 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 360 kcal |
| Carboidrati | 73 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 11 g |
| Solubili | 3.3 g |
| Insolubili | 7.7 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 1.6 g |
| Sodio | 8 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Proteine moderate
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Indice glicemico moderato
- Alcuna lavorazione
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Orzo maltato?
Orzo maltato ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una tazza (162 g) ha un carico glicemico di 64.8; per 100 g il carico glicemico è 40.
Orzo maltato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Orzo maltato ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Quinoa cotta.
Quale forma di Orzo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Orzo in questo database, Pilaf di orzo ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
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