Involtini di riso al vapore

GI 78 · AltoCG 25 / 100 g4/10

IG alto

78 GI

CG 25 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Low fat content
High glycemic index

Involtini di riso al vapore ha un indice glicemico di 78 (Alto).

Aggiornato il 25 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Pelle di tofu essiccata
CG 1 per 100 g La pelle di tofu offre una consistenza e una sensazione al palato simili a quelle degli involtini di riso, riducendo drasticamente il carico glicemico da 25 a 1.
Foglia di cavolo
CG 1 per 100 g Le foglie di cavolo possono essere utilizzate come involucro a basso indice glicemico, offrendo una significativa riduzione del CG rispetto agli involtini di riso ad alto IG.
Riso di cavolfiore
CG 1 per 100 g Il riso di cavolfiore è un'alternativa a basso indice glicemico altamente efficace che imita la base di un piatto ricco di riso con un CG di solo 1.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Involtini di riso al vapore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

150

Calorie

32 g

Carboidrati

3.5 g

Proteine

1.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	150 kcal
Carboidrati	32 g
Zuccheri (totali)	0.3 g
Naturali	0.3 g
Aggiunti	0 g
Fibre	1.2 g
Solubili	0.4 g
Insolubili	0.8 g
Proteine	3.5 g
Grassi	1.5 g
Saturi	0.3 g
Insaturi	1.2 g
Sodio	180 mg

Livello di lavorazione

55%

Moderato

Perché questo punteggio?

Low fat content
Minimal added sugars
High glycemic index
Low fiber content
Moderate sodium content

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Involtini di riso al vapore?

Involtini di riso al vapore ha un indice glicemico di 78 (Alto) e un carico glicemico di 25 per 100 g.

Involtini di riso al vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Involtini di riso al vapore ha un indice glicemico alto (78) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Pelle di tofu essiccata.

Come influisce Involtini di riso al vapore sulla glicemia?

Involtini di riso al vapore ha un carico glicemico di 25 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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