Crêpe
IG alto
CG 22 per 100 g
- Contiene un po' di proteine
- Alto indice e carico glicemico
Crêpe ha un indice glicemico di 70, superiore a quello del Pancake classico semplice (67).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Pastella di farina di mandorleCG 3 per 100 g La farina di mandorle riduce significativamente l'impatto glicemico (GL 3 contro 22) sostituendo i cereali raffinati con grassi sani e fibre.
- CG 4.2 per 100 g Le piadine al cocco offrono un carico glicemico molto più basso (GL 3 contro 22) pur fornendo una consistenza simile per i ripieni.
Tortilla di cocco - CG 11 per 100 g Il grano saraceno fornisce un profilo di carboidrati più complesso, dimezzando il carico glicemico (GL 11 contro 22) rispetto alle crêpes tradizionali.
Pancake di grano saraceno
Forme di Pancake classico
- GI 67 · CG 23 per 100 g
Pancake classico - pancake proteicoGI 18 · CG 1 per 100 g high protein
- Pancake senza cerealiGI 10 · CG 1 per 100 g almond floursaffron
- GI 25 · CG 2 per 100 g broccoliflax
Pancake di broccoli e semi di lino - Farinata di ceciGI 35 · CG 8 per 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 per 100 g whey
Pancake alla whey - GI 55 · CG 11 per 100 g ricotta oat pancakes
Pancake di ricotta e avena - +9 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Crêpe è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 32 g |
| Zuccheri (totali) | 4 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 1 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 1.5 g |
| Insaturi | 4 g |
| Sodio | 320 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di proteine
- Fornisce energia rapida
- Alto indice e carico glicemico
- Basso contenuto di fibre
- Livello di lavorazione moderato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Crêpe?
Crêpe ha un indice glicemico di 70 (Alto) e un carico glicemico di 22 per 100 g.
Crêpe è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Crêpe ha un indice glicemico alto (70) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Pastella di farina di mandorle.
Quale forma di Pancake classico ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pancake classico in questo database, pancake proteico ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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