Crackers di grano saraceno
IG medio
CG 45.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 38 per 100 g
- Il grano saraceno è naturalmente privo di glutine
- Alto carico glicemico (35) per 100g
Crackers di grano saraceno ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Pane croccante ricco di fibre semplice (45). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 45.6.
Aggiornato il 4 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 2.7 per 100 g Estremamente povero di carboidrati netti e ricco di acidi grassi omega-3 salutari, con un impatto glicemico molto più basso.
Cracker di semi di lino - CG 8 per 100 g Ricco di grassi sani e proteine con un carico glicemico significativamente inferiore rispetto ai cracker a base di cereali.
Cracker di farina di mandorle - Cracker ai semi di zucca, girasole e nociCG 3 per 100 g Offre un maggiore senso di sazietà e una migliore stabilità della glicemia grazie all'elevato contenuto di grassi e fibre derivanti dai semi integrali.
Forme di Pane croccante ricco di fibre
- GI 45 · CG 30 per 100 g
Pane croccante ricco di fibre - Pane croccante a basso contenuto di carboidratiGI 25 · CG 4.5 per 100 g low sodium
- GI 25 · CG 5 per 100 g seed based
Cracker di semi (lino, chia, zucca) - GI 55 · CG 19 per 100 g whole
Waffle integrale con hummus - GI 35 · CG 21 per 100 g amaranth
Crackers di amaranto - GI 45 · CG 25 per 100 g gluten freeseeds
Pane croccante senza glutine semi e avena - Pane croccante d'orzoGI 45 · CG 29 per 100 g barley
- +5 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Crackers di grano saraceno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 7 g |
| Solubili | 2.1 g |
| Insolubili | 4.9 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Il grano saraceno è naturalmente privo di glutine
- Buona fonte di proteine vegetali
- A basso contenuto di grassi saturi
- Alto carico glicemico (35) per 100g
- Contenuto significativo di carboidrati netti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Crackers di grano saraceno?
Crackers di grano saraceno ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 45.6; per 100 g il carico glicemico è 38.
Crackers di grano saraceno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Crackers di grano saraceno ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cracker di semi di lino.
Quale forma di Pane croccante ricco di fibre ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pane croccante ricco di fibre in questo database, Pane croccante a basso contenuto di carboidrati ha il carico glicemico più basso (4.5 per 100 g).
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