Condimento per Bulgogi
IG medio
CG 19 per 100 g
- Contiene un po' di proteine
- Alto contenuto di sodio
Condimento per Bulgogi ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del miscela di spezie semplice (20).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Salsa tahina fatta in casa con peperoncino e aglioCG 4 per 100 g Questa salsa offre un carico glicemico significativamente inferiore (4 contro 19) fornendo al contempo un profilo aromatico saporito e ricco di umami, adatto ai piatti di carne.
- CG 5 per 100 g Gli aminos di cocco offrono un impatto glicemico molto più basso (CG 5 contro 19) e rappresentano un'eccellente alternativa a basso contenuto di zuccheri rispetto alla tradizionale base di soia e zucchero del condimento per bulgogi.
Amino di cocco - CG 4 per 100 g L'uso di pasta di zenzero e aglio permette di costruire la base aromatica di un piatto in stile bulgogi con un carico glicemico molto più basso (CG 4 contro 19), evitando gli zuccheri aggiunti presenti nei condimenti commerciali.
Pasta di zenzero e aglio
Forme di miscela di spezie
- miscela di spezieGI 20 · CG 7 per 100 g
- GI 10 · CG 4 per 100 g low sodiumherbal
Miscela di erbe e spezie essiccate (senza sale aggiunto) - GI 10 · CG 4.4 per 100 g herb
Spezia italiana - Pepe alle erbeGI 10 · CG 5 per 100 g herbal pepper
- GI 30 · CG 7.5 per 100 g sour chive
Salsa di erba cipollina acida - GI 20 · CG 8 per 100 g louisiana rub
Spezie louisiana - GI 35 · CG 9 per 100 g lemon
Condimento al limone - +21 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Condimento per Bulgogi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 35 g |
| Zuccheri (totali) | 25 g |
| Naturali | 5 g |
| Aggiunti | 20 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 3 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2.5 g |
| Sodio | 3500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di proteine
- Dona sapore con una piccola porzione
- Alto contenuto di sodio
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Ingredienti lavorati
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Condimento per Bulgogi?
Condimento per Bulgogi ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 19 per 100 g.
Condimento per Bulgogi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Condimento per Bulgogi ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Salsa tahina fatta in casa con peperoncino e aglio.
Quale forma di miscela di spezie ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di miscela di spezie in questo database, Miscela di erbe e spezie essiccate (senza sale aggiunto) ha il carico glicemico più basso (4 per 100 g).
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