Concentrato vegetale (zafferano, curcuma)
IG basso
CG 13 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Alta densità di carboidrati
Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) ha un indice glicemico di 20 (Basso).
Aggiornato il 7 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 65 g |
| Zuccheri (totali) | 3 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 22 g |
| Solubili | 6.6 g |
| Insolubili | 15.4 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 8 g |
| Saturi | 1.5 g |
| Insaturi | 6.5 g |
| Sodio | 80 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Eccellente contenuto di fibre
- Ricco di composti antinfiammatori
- Alta densità di carboidrati
- La forma concentrata potrebbe mancare della matrice degli alimenti integrali
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Concentrato vegetale (zafferano, curcuma)?
Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) ha un indice glicemico di 20 (Basso) e un carico glicemico di 13 per 100 g.
Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) sulla glicemia?
Concentrato vegetale (zafferano, curcuma) ha un carico glicemico di 13 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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