Bok choy di Shanghai
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Logi analizza i tuoi pasti, calcola il carico glicemico in tempo reale e ti mostra esattamente come ogni ingrediente influenza la glicemia.
Inizia gratuitamente →
Bok choy di Shanghai ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Bok choy di Shanghai si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Bok choy di Shanghai è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di acqua e basso apporto calorico
- ✓ Grado minimo di lavorazione
- ✗ Densità nutrizionale relativamente bassa rispetto alle verdure crucifere a foglia scura
- ✗ Basso contenuto di fibre alimentari
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 13 kcal |
| Carboidrati | 2.2g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1g |
| Solubili | 0.3g |
| Insolubili | 0.7g |
| Proteine | 1.5g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.03g |
| Insaturi | 0.17g |
| Sodio | 65mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Bok choy di Shanghai?
Bok choy di Shanghai ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Bok choy di Shanghai è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Bok choy di Shanghai ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Bok choy di Shanghai sulla glicemia?
Bok choy di Shanghai ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Logi analizza i tuoi pasti, calcola il carico glicemico in tempo reale e ti mostra esattamente come ogni ingrediente influenza la glicemia.
Inizia gratuitamente →