Barbabietola sott'aceto
IG medio
CG 3.1 per fetta tipica (30 g) · CG 10.4 per 100 g
- Contenuto basso di grassi
- Zucchero aggiuntivo
Barbabietola sott'aceto ha un indice glicemico di 64, superiore a quello del Barbabietola intera semplice (61). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 3.1.
Aggiornato il 26 gen 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170480 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Barbabietola intera
- GI 61 · CG 4.2 per 100 g
Barbabietola intera - GI 64 · CG 4.6 per 100 g canned
Barbabietola in scatola - GI 64 · CG 5.1 per 100 g boiled
Barbabietole cotte - GI 64 · CG 6 per 100 g yellow
Barbabietola dorata - GI 64 · CG 8.7 per 100 g roasted
Barbabietole arrosto - Barbabietola frittaGI 65 · CG 9 per 100 g fried
- GI 64 · CG 45.3 per 100 g dried
Barbabietole essiccate
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Barbabietola sott'aceto è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 65 kcal |
| Carboidrati | 16.28 g |
| Zuccheri (totali) | 11.05 g |
| Naturali | 5.6 g |
| Aggiunti | 5.43 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.6 g |
| Proteine | 0.8 g |
| Grassi | 0.08 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 200 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto basso di grassi
- Fonte di fibre
- Basso livello di lavorazione
- Zucchero aggiuntivo
- Carico glicemico medio
- Contenuto di sodio
Calcola il carico glicemico di un pasto con Barbabietola sott'aceto
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Barbabietola sott'aceto?
Barbabietola sott'aceto ha un indice glicemico di 64 (Moderato). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 3.1; per 100 g il carico glicemico è 10.4.
Barbabietola sott'aceto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Barbabietola sott'aceto ha un indice glicemico moderato (64). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Barbabietola intera ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Barbabietola intera in questo database, Barbabietola intera ha il carico glicemico più basso (4.2 per 100 g).
Controlla Barbabietola sott'aceto nell'app Logi, con la tua porzione.
