Roti bebas gluten
GI tinggi
GL 45.4 per buah tipikal (120 g) · GL 37.9 per 100 g
- Bebas gluten untuk individu dengan penyakit celiac atau sensitif gluten
- Indeks glikemik dan beban tinggi
Roti bebas gluten memiliki indeks glikemik 75, lebih tinggi dari Roti putih gulung polos (73). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 45.4.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #171862 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Roti putih gulung
- GI 73 · GL 34.3 per 100 g
Roti putih gulung - roti bun tinggi protein rendah karbohidratGI 25 · GL 2 per 100 g high proteinlow carb
- GI 25 · GL 2 per 100 g low carb
Roti rendah karbohidrat - roti gulung tinggi proteinGI 45 · GL 14 per 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 per 100 g multigrain
roti gandum dan biji-bijian - GI 74 · GL 31.6 per 100 g whole
roti gandum utuh - GI 75 · GL 34 per 100 g fried
Roti goreng gulung
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roti bebas gluten adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 239 kcal |
| Karbohidrat | 50.47 g |
| Gula (total) | 6.87 g |
| Alami | 4.8 g |
| Ditambahkan | 2.02 g |
| Serat | 5.1 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.6 g |
| Protein | 3.34 g |
| Lemak | 2.65 g |
| Jenuh | 0.46 g |
| Tidak jenuh | 2.19 g |
| Natrium | 450 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Bebas gluten untuk individu dengan penyakit celiac atau sensitif gluten
- Mengandung beberapa serat makanan
- Indeks glikemik dan beban tinggi
- Pati olahan, kepadatan mikronutrien rendah
- Mengandung gula dan natrium tambahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roti bebas gluten?
Roti bebas gluten memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 45.4; per 100 g beban glikemiknya 37.9.
Apakah Roti bebas gluten cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roti bebas gluten memiliki indeks glikemik tinggi (75). Penderita resistensi insulin sebaiknya membatasi konsumsinya.
Bentuk Roti putih gulung mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti putih gulung dalam basis data ini, roti bun tinggi protein rendah karbohidrat memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Roti bebas gluten di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
