Pasta bintang
GI sedang
GL 61.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 41 per 100 g
- Kandungan serat rata-rata
- Beban glikemik tinggi
Pasta bintang memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Pasta matang polos (50). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 61.5.
Diperbarui 3 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 14 per 100 g Has a lower glycemic load and higher fiber content than dark pasta.
Gnocchi tepung kacang arab - GL 19.2 per 100 g Thanks to its high protein and fiber content, it causes a slower increase in blood glucose.
Lentil bubuk - GL 31 per 100 g Has a lower glycemic index and more fiber than regular dark pasta.
Spageti gandum utuh
Bentuk Pasta matang
- GI 50 · GL 15 per 100 g
Pasta matang - GI 45 · GL 9 per 100 g wholetomato sauce
pasta gandum utuh dengan saus tomat buatan sendiri tanpa gula tambahan - Pasta dengan ragu ikanGI 55 · GL 12 per 100 g fish ragu
- GI 45 · GL 12 per 100 g wholeboiled
Pasta gandum utuh rebus - Pasta tricolore (matang)GI 50 · GL 13 per 100 g tricolore
- GI 50 · GL 15 per 100 g bow tie
Pasta dasi kupu-kupu - GI 50 · GL 15 per 100 g cooked
Pasta matang - +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pasta bintang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 75 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Jenuh | 0.3 g |
| Tidak jenuh | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat rata-rata
- Sumber protein yang baik
- Tingkat lemak rendah
- Beban glikemik tinggi
- Indeks glikemik sedang
- Jumlah serat larut kecil
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pasta bintang?
Pasta bintang memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 61.5; per 100 g beban glikemiknya 41.
Apakah Pasta bintang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pasta bintang memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Gnocchi tepung kacang arab.
Bentuk Pasta matang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Pasta matang dalam basis data ini, pasta gandum utuh dengan saus tomat buatan sendiri tanpa gula tambahan memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek Pasta bintang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
