Pancake bebas gluten
GI tinggi
GL 34.8 per buah tipikal (120 g) · GL 29 per 100 g
- Bebas gluten
- Beban glikemik tinggi (29)
Pancake bebas gluten memiliki indeks glikemik 75, lebih tinggi dari Pancake klasik polos (67). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 34.8.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Secara signifikan lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi lemak sehat serta protein, yang meredam respons glikemik.
Tepung almond - GL 11 per 100 g Mengandung lebih banyak serat dan mineral daripada tepung bebas gluten olahan, yang menyebabkan laju pencernaan lebih lambat.
Pancake soba - GL 17.1 per 100 g Sangat tinggi serat, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dibandingkan dengan campuran pati bebas gluten tradisional.
Tepung kelapa
Bentuk Pancake klasik
- GI 67 · GL 23 per 100 g
Pancake klasik - Pancake bebas biji-bijianGI 10 · GL 1 per 100 g almond floursaffron
- panekuk protein tinggiGI 18 · GL 1 per 100 g high protein
- GI 25 · GL 2 per 100 g broccoliflax
pancake brokoli dan biji rami - Dadar tepung kacang arabGI 35 · GL 8 per 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · GL 11 per 100 g ricotta oat pancakes
pancake ricotta dan oat - GI 55 · GL 11 per 100 g whey
Pancake whey - +9 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pancake bebas gluten adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 38 g |
| Gula (total) | 5.2 g |
| Alami | 2.7 g |
| Ditambahkan | 2.5 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Lemak | 5.5 g |
| Jenuh | 1.1 g |
| Tidak jenuh | 4.4 g |
| Natrium | 340 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Bebas gluten
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik tinggi (29)
- Rasio protein terhadap karbohidrat rendah
- Basis pati olahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pancake bebas gluten?
Pancake bebas gluten memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 34.8; per 100 g beban glikemiknya 29.
Apakah Pancake bebas gluten cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pancake bebas gluten memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bentuk Pancake klasik mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Pancake klasik dalam basis data ini, Pancake bebas biji-bijian memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Pancake bebas gluten di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
