Lentil matang
GI rendah
GL 8.7 per cangkir tipikal (150 g) · GL 5.8 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan pati sedang
Lentil matang memiliki indeks glikemik 29, lebih tinggi dari Kacang Lentil polos (21). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 8.7.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 3 per 100 g Kandungan karbohidrat bersihnya jauh lebih sedikit daripada lentil biasa, sehingga lebih baik untuk sensitivitas insulin.
tepung kedelai hitam utuh - GL 2 per 100 g Dampaknya terhadap glikemik bahkan lebih rendah daripada lentil dan memberikan rasa kenyang yang lebih tinggi melalui kepadatan protein yang meningkat.
kacang lupini
Bentuk Kacang Lentil
- GI 21 · GL 12.6 per 100 g
Kacang Lentil - GI 20 · GL 1 per 100 g smoked
tahu asap - GI 25 · GL 4 per 100 g dressing
Dressing lentil - GI 22 · GL 4 per 100 g blacksprouted
kecambah lentil hitam (dimasak) - lentil kecambahGI 21 · GL 4 per 100 g soakedsprouted
- GI 28 · GL 4 per 100 g stew
semur lentil dengan bayam atau kale, garam minimal - GI 21 · GL 4.2 per 100 g cooked
Lentil matang - +15 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Lentil matang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 116 kcal |
| Karbohidrat | 20 g |
| Gula (total) | 1.8 g |
| Alami | 1.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Sumber serat dan protein yang sangat baik
- Kandungan pati sedang
- Potensi sensitivitas terhadap lektin
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Lentil matang?
Lentil matang memiliki indeks glikemik 29 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 8.7; per 100 g beban glikemiknya 5.8.
Apakah Lentil matang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Lentil matang memiliki indeks glikemik rendah (29), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang Lentil mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang Lentil dalam basis data ini, tahu asap memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Lentil matang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
