Keju dadih
GI rendah
GL 2.4 per buah (250 g) · GL 0.9 per 100 g
- Sekitar 18 g protein per 100 g, sebagian besar kasein, untuk 133 kkal.
- Twaróg setengah lemak memiliki sekitar 4,7 g lemak per 100 g, sebagian besar merupakan lemak jenuh.
Keju dadih memiliki indeks glikemik 27 (Rendah). Satu buah (250 g) menambah beban glikemik sebesar 2.4.
Ditinjau 8 Okt 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.2 per 100 g Low-fat quark is smooth instead of crumbly and gives 12 g of protein for only 68 kcal per 100 g.
Quark rendah lemak - GL 1 per 100 g Cottage cheese fills the same breakfast role with 11 g of protein for 98 kcal per 100 g.
keju cottage - GL 1.4 per 100 g Skyr gives 11 g of protein per 100 g with almost no fat, at 62 kcal.
Skyr (yogurt Islandia) - GL 0.4 per 100 g Plain Greek yogurt works in spreads and dips, with a creamier texture and 97 kcal per 100 g.
Yogurt Yunani
Bentuk Keju dadih
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Keju dadih adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1 slice (about 1 cm) | 30 g | 0.3 |
| 1 cup, crumbled | 225 g | 2.1 |
| 1 block (250 g) | 250 g | 2.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 133 kcal |
| Karbohidrat | 3.5 g |
| Gula (total) | 3.5 g |
| Alami | 3.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Lemak | 4.7 g |
| Jenuh | 2.95 g |
| Tidak jenuh | 1.75 g |
| Natrium | 45 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 18 g protein per 100 g, sebagian besar kasein, untuk 133 kkal.
- Rendah karbohidrat (3,5 g per 100 g): beban glikemik sekitar 1.
- Versi skim tetap memiliki jumlah protein yang hampir sama dengan hampir tanpa lemak (92 kkal).
- Twaróg setengah lemak memiliki sekitar 4,7 g lemak per 100 g, sebagian besar merupakan lemak jenuh.
- Sama sekali tidak mengandung serat.
- Twaróg penuh lemak memiliki kandungan lemak dua kali lipat (sekitar 9,5 g per 100 g) dan 165 kkal.
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Keju dadih?
Keju dadih memiliki indeks glikemik 27 (Rendah). Satu buah (250 g) memiliki beban glikemik 2.4; per 100 g beban glikemiknya 0.9.
Apakah Keju dadih cocok untuk penderita resistensi insulin?
Keju dadih memiliki indeks glikemik rendah (27), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Keju dadih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Keju dadih dalam basis data ini, Quark penuh lemak memiliki beban glikemik terendah (0.9 per 100 g).
Cek Keju dadih di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
