Quark rendah lemak
GI rendah
GL 2.9 per cangkir (246 g) · GL 1.2 per 100 g
- Sekitar 12 g protein per 100 g dengan hanya 68 kkal.
- Sama sekali tidak mengandung serat.
Quark rendah lemak memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu cangkir (246 g) menambah beban glikemik sebesar 2.9.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.4 per 100 g Skyr is just as thick and high in protein (11 g per 100 g) at a similar 62 kcal.
Skyr (yogurt Islandia) - GL 0.9 per 100 g Twaróg (curd cheese) is firmer and crumbly, with more protein (18 g) but also more fat, at 133 kcal per 100 g.
Keju dadih - GL 1 per 100 g Cottage cheese works in the same bowls and spreads with 11 g of protein, though it is grainy and has 98 kcal.
keju cottage - GL 0.4 per 100 g Plain Greek yogurt is a creamy, tangy swap for dips and breakfast bowls, with 9 g of protein per 100 g.
Yogurt Yunani
Bentuk Quark rendah lemak
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Quark rendah lemak adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 123 g | 1.4 |
| 1 cup | 246 g | 2.9 |
| 1 tub (250 g) | 250 g | 2.9 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 68 kcal |
| Karbohidrat | 3.9 g |
| Gula (total) | 3.9 g |
| Alami | 3.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 40 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 12 g protein per 100 g dengan hanya 68 kkal.
- Hampir bebas lemak (0,2 g per 100 g) dan rendah karbohidrat (3,9 g): beban glikemik sekitar 1.
- Lembut dan ringan, cocok untuk saus celup, mangkuk sarapan, dan memanggang.
- Sama sekali tidak mengandung serat.
- Makanan penutup quark rasa buah, vanila, dan cokelat mengandung tambahan gula (12-16 g per 100 g) yang tidak ada pada quark tawar.
Alergen
Resep dengan Quark rendah lemak
-
Apel Panggang Rendah GI dengan Isian Kenari-Kayu Manis 45 menit · 10 bahan · sedang -
Rote Grütze GI Rendah dengan Quark 20 menit · 8 bahan · sedang -
Quark dengan Minyak Biji Rami, Kucai, dan Lobak Merah 13 menit · 7 bahan · sedang -
Roggenbrot dengan Salmon Asap dan Krim Keju Rempah 10 menit · 10 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Quark rendah lemak?
Quark rendah lemak memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu cangkir (246 g) memiliki beban glikemik 2.9; per 100 g beban glikemiknya 1.2.
Apakah Quark rendah lemak cocok untuk penderita resistensi insulin?
Quark rendah lemak memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Quark rendah lemak mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Quark rendah lemak dalam basis data ini, Quark bebas laktosa memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Quark rendah lemak di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
