Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang)
GI rendah
GL 1.2 per buah tipikal (120 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan natrium sedang
Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) memiliki indeks glikemik 20, lebih tinggi dari Kembang kol polos (15). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 1.2.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kembang kol
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Kembang kol - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
Batang dan daun kembang kol - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Bola kembang kol panggang - kembang kol bumbu acar herbalGI 15 · GL 1 per 100 g pickledherb
- GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
Kembang kol kukus - kembang kol matangGI 15 · GL 1 per 100 g cooked
- GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
kembang kol panggang - +10 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 65 kcal |
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.75 g |
| Tidak larut | 1.75 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 1.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 250 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan air tinggi untuk rasa kenyang
- Tingkat pemrosesan minimal
- Kandungan natrium sedang
- Potensi lemak tidak sehat tersembunyi dalam persiapan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang)?
Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) memiliki indeks glikemik 20 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 1.2; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) memiliki indeks glikemik rendah (20), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kembang kol mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Kembang kol dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Kaserol kembang kol (kembang kol yang dihaluskan menggantikan kentang) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
