kangkung
GI 15 · RendahGL 0.5 / 100 g10/10
GI rendah
15 GI
GL 0.5 per 100 g
Skor Logi 10/10
- kandungan serat tinggi
- kandungan natrium sedang (jika dimasak dengan garam)
kangkung memiliki indeks glikemik 15 (Rendah).
Diperbarui 23 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kangkung adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
19
Kalori
3.1 g
Karbohidrat
2.6 g
Protein
0.2 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 19 kcal |
| Karbohidrat | 3.1 g |
| Gula (total) | 0.6 g |
| Alami | 0.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 2.6 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.17 g |
| Natrium | 65 mg |
Tingkat pemrosesan
5%
Minimal
Mengapa skor ini?
- kandungan serat tinggi
- kaya akan vitamin A dan C
- beban glikemik rendah
- kandungan natrium sedang (jika dimasak dengan garam)
- kandungan protein rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kangkung?
kangkung memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 0.5 per 100 g.
Apakah kangkung cocok untuk penderita resistensi insulin?
kangkung memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana kangkung mempengaruhi gula darah?
kangkung memiliki beban glikemik 0.5 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek kangkung di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
