Kacang hijau rebus utuh
GI rendah
GL 11.5 per cangkir (198 g) · GL 5.8 per 100 g
- Indeks dan beban glikemik rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang
Kacang hijau rebus utuh memiliki indeks glikemik 29, lebih tinggi dari Kacang Lentil polos (21). Satu cangkir (198 g) menambah beban glikemik sebesar 11.5.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g Mereka menawarkan konsentrasi antioksidan (antosianin) yang sedikit lebih tinggi dibandingkan lentil hijau standar.
Lentil Beluga - GL 6 per 100 g Perkecambahan secara signifikan meningkatkan ketersediaan hayati nutrisi dan mengurangi anti-nutrisi, sehingga meningkatkan kesehatan metabolisme secara keseluruhan.
Kacang arab bertunas
Bentuk Kacang Lentil
- GI 21 · GL 12.6 per 100 g
Kacang Lentil - GI 20 · GL 1 per 100 g smoked
tahu asap - GI 25 · GL 4 per 100 g dressing
Dressing lentil - GI 22 · GL 4 per 100 g blacksprouted
kecambah lentil hitam (dimasak) - lentil kecambahGI 21 · GL 4 per 100 g soakedsprouted
- GI 28 · GL 4 per 100 g stew
semur lentil dengan bayam atau kale, garam minimal - GI 21 · GL 4.2 per 100 g cooked
Lentil matang - +15 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang hijau rebus utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 12 g | 0.7 |
| 1 cangkir | 198 g | 11.5 |
| 1 serving | 198 g | 11.5 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 116 kcal |
| Karbohidrat | 20 g |
| Gula (total) | 1.8 g |
| Alami | 1.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7.9 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.5 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks dan beban glikemik rendah
- Sumber protein nabati dan serat yang sangat baik
- Kepadatan karbohidrat sedang
- Memerlukan persiapan yang tepat untuk mengurangi zat anti-nutrisi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang hijau rebus utuh?
Kacang hijau rebus utuh memiliki indeks glikemik 29 (Rendah). Satu cangkir (198 g) memiliki beban glikemik 11.5; per 100 g beban glikemiknya 5.8.
Apakah Kacang hijau rebus utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang hijau rebus utuh memiliki indeks glikemik rendah (29), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang Lentil mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang Lentil dalam basis data ini, tahu asap memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Kacang hijau rebus utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
