Gudeg
GI 55 · SedangGL 10 / 100 g5/10
GI sedang
55 GI
GL 10 per 100 g
Skor Logi 5/10
- Mengandung serat pangan
- Mengandung gula tambahan sedang dari gula aren
Gudeg memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).
Diperbarui 7 Apr 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Gudeg adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
110
Kalori
18 g
Karbohidrat
1.5 g
Protein
3.5 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 110 kcal |
| Karbohidrat | 18 g |
| Gula (total) | 7 g |
| Alami | 5 g |
| Ditambahkan | 2 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
65%
Sangat diproses
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat pangan
- Sumber nutrisi nabati
- Mengandung gula tambahan sedang dari gula aren
- Mengandung lemak jenuh dari santan
- Kandungan natrium sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Gudeg?
Gudeg memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 10 per 100 g.
Apakah Gudeg cocok untuk penderita resistensi insulin?
Gudeg memiliki indeks glikemik sedang (55). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.
Bagaimana Gudeg mempengaruhi gula darah?
Gudeg memiliki beban glikemik 10 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Gudeg di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
