Bihun
GI tinggi
GL 45.6 per buah tipikal (120 g) · GL 38 per 100 g
- Kandungan protein sedang
- Indeks dan beban glikemik tinggi
Bihun memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 45.6.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 16 per 100 g Proses perkecambahan meningkatkan ketersediaan hayati nutrisi dan menurunkan dampak glikemik dibandingkan dengan tepung terigu olahan.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 22 per 100 g Produk ini memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi, sehingga menghasilkan respons gula darah yang jauh lebih stabil.
roti pumpernickel - GL 1 per 100 g Produk ini sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak sehat serta protein, menjadikannya ideal untuk mengelola resistensi insulin.
Tepung almond
Bentuk Bihun
- GI 25 · GL 2 per 100 g low sodium
Roti rendah karbohidrat - Roti proteinGI 35 · GL 8 per 100 g high protein
- GI 50 · GL 19 per 100 g merek: daves_killerhigh protein
Roti protein - GI 50 · GL 20 per 100 g fit
Roti fit tinggi serat - GI 50 · GL 20 per 100 g fitness
Roti gandum utuh fitness - GI 50 · GL 22 per 100 g brown
Roti gandum gelap - GI 55 · GL 25 per 100 g graham
Roti gandum utuh
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bihun adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (total) | 6 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 4 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 4 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 3 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein sedang
- Rendah lemak jenuh
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Berbasis tepung terigu olahan
- Mengandung tambahan gula
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bihun?
Bihun memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 45.6; per 100 g beban glikemiknya 38.
Apakah Bihun cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bihun memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Roti gandum utuh yang sudah berkecambah.
Bentuk Bihun mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bihun dalam basis data ini, Roti rendah karbohidrat memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Bihun di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
