Bawang putih
GI rendah
GL 0.3 per buah (3 g) · GL 9.9 per 100 g
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan karbohidrat lebih tinggi untuk ukuran sayuran
Bawang putih memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu buah (3 g) menambah beban glikemik sebesar 0.3.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #1104647 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang putih adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 149 kcal |
| Karbohidrat | 33.1 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 6.4 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.09 g |
| Tidak jenuh | 0.25 g |
| Natrium | 17 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik rendah
- Mengandung senyawa sulfur yang bermanfaat
- Nol gula tambahan
- Kandungan karbohidrat lebih tinggi untuk ukuran sayuran
- Beban glikemik moderat per 100g
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang putih?
Bawang putih memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu buah (3 g) memiliki beban glikemik 0.3; per 100 g beban glikemiknya 9.9.
Apakah Bawang putih cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang putih memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Bawang putih mempengaruhi gula darah?
Bawang putih memiliki beban glikemik 9.9 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Bawang putih di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
