bawang putih kering

GI 30 · RendahGL 1.1 / sendok teh6/10

GI rendah

30 GI

GL 1.1 per sendok teh tipikal (5 g) · GL 22 per 100 g

Skor Logi 6/10

Sumber serat makanan yang baik
Beban glikemik tinggi per 100g karena konsentrasi

bawang putih kering memiliki indeks glikemik 30, sama dengan Bawang Putih polos (30). Satu sendok teh tipikal (5 g) menambah beban glikemik sebesar 1.1.

Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Bentuk Bawang Putih

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

bawang putih kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

331

Kalori

72.7 g

Karbohidrat

16.6 g

Protein

0.7 g

Lemak

per 100g

Kalori	331 kcal
Karbohidrat	72.7 g
Gula (total)	2.4 g
Alami	2.4 g
Ditambahkan	0 g
Serat	9 g
Larut	2.7 g
Tidak larut	6.3 g
Protein	16.6 g
Lemak	0.7 g
Jenuh	0.1 g
Tidak jenuh	0.6 g
Natrium	60 mg

Tingkat pemrosesan

35%

Sedang

Mengapa skor ini?

Sumber serat makanan yang baik
Indeks glikemik rendah
Beban glikemik tinggi per 100g karena konsentrasi
Kepadatan nutrisi berkurang dibandingkan sayuran segar

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik bawang putih kering?

bawang putih kering memiliki indeks glikemik 30 (Rendah). Satu sendok teh tipikal (5 g) memiliki beban glikemik 1.1; per 100 g beban glikemiknya 22.

Apakah bawang putih kering cocok untuk penderita resistensi insulin?

bawang putih kering memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bentuk Bawang Putih mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Bawang Putih dalam basis data ini, bawang putih acar memiliki beban glikemik terendah (5 per 100 g).

Cek bawang putih kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.