Bawang putih panggang
GI rendah
GL 10 per 100 g
- Indeks dan beban glikemik sangat rendah
- Kandungan serat rendah untuk ukuran sayuran
Bawang putih panggang memiliki indeks glikemik 30, sama dengan Bawang Putih polos (30).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Bawang Putih
- GI 30 · GL 10 per 100 g
Bawang Putih - GI 30 · GL 5 per 100 g pickled
bawang putih acar - GI 30 · GL 7 per 100 g canned
Bawang putih kalengan - bawang putih rebusGI 30 · GL 10 per 100 g boiled
- Bawang putih gorengGI 30 · GL 11 per 100 g fried
- GI 30 · GL 22 per 100 g dried
bawang putih kering - GI 30 · GL 22 per 100 g granulated
bawang putih kering (bubuk)
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang putih panggang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 149 kcal |
| Karbohidrat | 33.1 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 6.4 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.09 g |
| Tidak jenuh | 0.41 g |
| Natrium | 17 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks dan beban glikemik sangat rendah
- Kandungan antioksidan dan senyawa sulfur yang tinggi
- Kandungan serat rendah untuk ukuran sayuran
- Kepadatan karbohidrat terkonsentrasi saat dipanggang
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang putih panggang?
Bawang putih panggang memiliki indeks glikemik 30 (Rendah) dan beban glikemik 10 per 100 g.
Apakah Bawang putih panggang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang putih panggang memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang Putih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bawang Putih dalam basis data ini, bawang putih acar memiliki beban glikemik terendah (5 per 100 g).
Cek Bawang putih panggang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
