Bawang merah
GI rendah
GL 2.4 per buah tipikal (120 g) · GL 2 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang
Bawang merah memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 2.4.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170499 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Bawang merah
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang merah adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 72 kcal |
| Karbohidrat | 16.8 g |
| Gula (total) | 7.9 g |
| Alami | 7.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.2 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 2.2 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.02 g |
| Tidak jenuh | 0.01 g |
| Natrium | 12 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kaya akan serat prebiotik
- Kandungan air tinggi
- Kepadatan karbohidrat sedang
- Mengandung gula alami
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Bawang merah
-
Risotto jelai mutiara dengan tomat panggang dan herba segar 65 menit · 13 bahan · sedang -
Risotto jali-jali dengan ayam dan jamur liar 60 menit · 13 bahan · sedang -
Ayam jamur dan pancetta masak wajan rendah glikemik 40 menit · 10 bahan · sedang -
Fettuccine gandum utuh rendah glikemik dengan tumis swiss chard dan jamur 35 menit · 8 bahan · mudah -
paha ayam bumbu herbal mediterania dengan rosemary bakar 55 menit · 12 bahan · sedang -
Buncis almond renyah dengan lemon dan bawang putih 20 menit · 8 bahan · mudah -
Moules Marinières dengan Roti Rye Hitam 20 menit · 9 bahan · sedang -
Salad udang jeruk dengan delima dan daun herbal segar 20 menit · 11 bahan · sedang -
Ayam panggang dengan keripik akar seledri dan sayuran bawang putih 115 menit · 12 bahan · sedang -
Udang scampi mediterania dengan pasta gandum utuh 35 menit · 11 bahan · sedang -
Steak panggang Argentina dengan chimichurri herbal segar 28 menit · 11 bahan · sedang -
Salad green goddess rendah glikemik dengan keripik protein 15 menit · 15 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang merah?
Bawang merah memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 2.4; per 100 g beban glikemiknya 2.
Apakah Bawang merah cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang merah memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang merah mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Bawang merah memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Bawang merah dalam basis data ini (2 per 100 g).
Cek Bawang merah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
