Bawang goreng
GI rendah
GL 2.7 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 18 per 100 g
- Mengandung serat tumbuhan alami
- Kepadatan kalori tinggi akibat penggorengan
Bawang goreng memiliki indeks glikemik 50, lebih tinggi dari Bawang merah polos (15). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 2.7.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Bawang merah
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang goreng adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 550 kcal |
| Karbohidrat | 35 g |
| Gula (total) | 8 g |
| Alami | 8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.5 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 40 g |
| Jenuh | 8 g |
| Tidak jenuh | 32 g |
| Natrium | 300 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat tumbuhan alami
- Kaya akan lemak tak jenuh
- Kepadatan kalori tinggi akibat penggorengan
- Kandungan lemak jenuh yang tinggi
- Dampak glikemik yang signifikan untuk sebuah bumbu
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang goreng?
Bawang goreng memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 2.7; per 100 g beban glikemiknya 18.
Apakah Bawang goreng cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang goreng memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang merah mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bawang merah dalam basis data ini, Bawang merah memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).
Cek Bawang goreng di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
