Asam daun
GI rendah
GL 1 per ikat tipikal (100 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan asam oksalat tinggi
Asam daun memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu ikat tipikal (100 g) menambah beban glikemik sebesar 1.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Asam daun adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 22 kcal |
| Karbohidrat | 3.2 g |
| Gula (total) | 0.4 g |
| Alami | 0.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.9 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.7 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.6 g |
| Natrium | 4 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan kalori rendah
- Kandungan asam oksalat tinggi
- Dapat menghambat penyerapan kalsium
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Asam daun?
Asam daun memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu ikat tipikal (100 g) memiliki beban glikemik 1; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Asam daun cocok untuk penderita resistensi insulin?
Asam daun memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Asam daun mempengaruhi gula darah?
Asam daun memiliki beban glikemik 1 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Asam daun di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
