Adonan pizza klasik
GI tinggi
GL 92.8 per buah (250 g) · GL 37.1 per 100 g
- Rendah lemak: sekitar 3,5 g per 100 g adonan.
- Dibuat dari tepung terigu olahan: GI sekitar 80 dan beban glikemik sekitar 37 per 100 g.
Adonan pizza klasik memiliki indeks glikemik 80 (Tinggi). Satu buah (250 g) menambah beban glikemik sebesar 92.8.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 3 per 100 g A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
Dasar pizza kembang kol - kulit pizza tepung kacang arabGL 13 per 100 g A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- GL 20 per 100 g A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
tepung gandum hitam utuh untuk kerak pizza - GL 1 per 100 g An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
dasar pizza tepung almond
Bentuk Adonan pizza klasik
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Adonan pizza klasik adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 46.4 g |
| Gula (total) | 1.4 g |
| Alami | 0.9 g |
| Ditambahkan | 0.45 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 7.05 g |
| Lemak | 3.45 g |
| Jenuh | 0.58 g |
| Tidak jenuh | 2.88 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak: sekitar 3,5 g per 100 g adonan.
- Bahan-bahan sederhana: tepung, air, ragi, garam, dan sedikit minyak.
- Sangat sedikit gula: sekitar 1,4 g per 100 g.
- Dibuat dari tepung terigu olahan: GI sekitar 80 dan beban glikemik sekitar 37 per 100 g.
- Hanya sekitar 2 g serat per 100 g.
- Sekitar 630 mg natrium per 100 g.
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Adonan pizza klasik?
Adonan pizza klasik memiliki indeks glikemik 80 (Tinggi). Satu buah (250 g) memiliki beban glikemik 92.8; per 100 g beban glikemiknya 37.1.
Apakah Adonan pizza klasik cocok untuk penderita resistensi insulin?
Adonan pizza klasik memiliki indeks glikemik tinggi (80) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Dasar pizza kembang kol.
Bentuk Adonan pizza klasik mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Adonan pizza klasik dalam basis data ini, adonan pizza multigrain memiliki beban glikemik terendah (25 per 100 g).
Cek Adonan pizza klasik di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
