Ječam
Nizak GI
GL 5.4 po šalica (79 g) · GL 6.8 na 100 g
- Glikemijski indeks kuhanog ječma je oko 28, što je jedan od najnižih među svim žitaricama
- Sadrži gluten: nije prikladno za bezglutensku prehranu
Ječam ima glikemijski indeks 28 (Nizak). Jedna šalica (79 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 5.4.
Pregledano 31. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #170285 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 9.8 na 100 g Quinoa fills the same salads and bowls, adds a little more protein and contains no gluten.
Kuhana kvinoja - GL 6.4 na 100 g Cooked lentils make a filling side in soups and stews with about four times the protein of pearl barley.
leća - GL 10 na 100 g Wild rice is a chewy whole grain side with fewer calories per 100 g cooked.
divlja riža - GL 12 na 100 g Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with fewer calories per 100 g cooked.
Smeđa riža dugog zrna
Oblici Ječam
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Ječam je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup | 79 g | 5.4 |
| 1 serving (50 g dry) | 144 g | 9.8 |
| 1 cup | 157 g | 10.7 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 123 kcal |
| Ugljikohidrati | 28.22 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.28 g |
| Prirodni | 0.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 3.8 g |
| Topiva | 1.1 g |
| Netopiva | 2.7 g |
| Proteini | 2.26 g |
| Masti | 0.44 g |
| Zasićene | 0.1 g |
| Nezasićene | 0.34 g |
| Natrij | 5 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Glikemijski indeks kuhanog ječma je oko 28, što je jedan od najnižih među svim žitaricama
- Sadrži beta-glukan, topivo vlakno: 3,8 g vlakana na 100 g kuhanog ječma
- Gotovo bez masti: manje od 0,5 g na 100 g kuhanog ječma
- Sadrži gluten: nije prikladno za bezglutensku prehranu
- Postupak poliranja uklanja mekinje: manje vlakana nego u ječmu u zrnu (hulled barley)
- Sadrži samo oko 2,3 g proteina na 100 g kuhanog ječma
Alergeni
Recepti sa sastojkom: Ječam
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Ječam?
Ječam ima glikemijski indeks 28 (Nizak). Jedna šalica (79 g) ima glikemijsko opterećenje 5.4; na 100 g glikemijsko opterećenje je 6.8.
Je li Ječam prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Ječam ima nizak glikemijski indeks (28), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Ječam ima najniže glikemijsko opterećenje?
Ječam ima najniže glikemijsko opterećenje od svih oblika Ječam u ovoj bazi podataka (6.8 na 100 g).
Provjeri Ječam u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
