proklijala ječam
Nizak GI
GL 36 po tipična šalica (150 g) · GL 24 na 100 g
- Visok udio vlakana (beta-glukan)
- Visoko glikemijsko opterećenje po porciji
proklijala ječam ima glikemijski indeks 35, niži od običnog Ječam (50). Jedna tipična šalica (150 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 36.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 11 na 100 g Ima niži glikemijski indeks i kvalitetniji profil proteina od ječma.
Kuhana kvinoja - GL 1 na 100 g Izuzetno je siromašan ugljikohidratima i ima nizak glikemijski indeks, što ga čini idealnim za kontrolu inzulinske rezistencije.
fino sjeckani cvjetača - GL 35 na 100 g Pruža sličnu zasitnu teksturu kao ječam, ali nudi stabilniji odgovor šećera u krvi.
heljda
Oblici Ječam
- GI 50 · GL 12 na 100 g
Ječam - GI 28 · GL 7 na 100 g pilaf
ječmeni pilav - GI 28 · GL 7.9 na 100 g refined
ječam (cijelo zrno, kuhan) - GI 28 · GL 8 na 100 g overnight
ječam natopljen preko noći - kuhani ječamGI 28 · GL 8 na 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 na 100 g roti
ječmena pogača - GI 25 · GL 20 na 100 g pearl
ječam biserni - +4 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
proklijala ječam je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 340 kcal |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| Šećeri (ukupno) | 1.5 g |
| Prirodni | 1.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 11 g |
| Topiva | 3.3 g |
| Netopiva | 7.7 g |
| Proteini | 11 g |
| Masti | 2.1 g |
| Zasićene | 0.4 g |
| Nezasićene | 1.7 g |
| Natrij | 12 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Visok udio vlakana (beta-glukan)
- Nizak glikemijski indeks
- Visoko glikemijsko opterećenje po porciji
- Značajna gustoća ugljikohidrata
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks proklijala ječam?
proklijala ječam ima glikemijski indeks 35 (Nizak). Jedna tipična šalica (150 g) ima glikemijsko opterećenje 36; na 100 g glikemijsko opterećenje je 24.
Je li proklijala ječam prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
proklijala ječam ima nizak glikemijski indeks (35), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Ječam ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Ječam u ovoj bazi podataka, ječmeni pilav ima najniže glikemijsko opterećenje (7 na 100 g).
Provjeri proklijala ječam u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
