अंकुरित मूंग दाल
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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अंकुरित मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 है, जो इसे कम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 4 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।
अन्य legumes की तुलना में, अंकुरित मूंग दाल ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे कम में से रैंक करता है।
अंकुरित मूंग दाल रक्त शर्करा प्रबंधन, इंसुलिन प्रतिरोध या कम GI आहार का पालन करने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
Logi स्कोर: 9/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- ✓ उच्च फाइबर सामग्री
- ✓ पौधे प्रोटीन में समृद्ध
- ✗ कुछ माइक्रोन्यूट्रिएंट्स (जैसे B12) में कमी हो सकती है
- ✗ संवेदनशील व्यक्तियों में गैस/फुलाव की संभावना
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 105 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 17g |
| शर्करा (कुल) | 2g |
| प्राकृतिक | 2.0g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 4.5g |
| घुलनशील | 0g |
| अघुलनशील | 0g |
| प्रोटीन | 7.5g |
| वसा | 0.5g |
| संतृप्त | 0.1g |
| असंतृप्त | 0.4g |
| सोडियम | 5mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अंकुरित मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
अंकुरित मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 है, जो इसे कम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 4 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।
क्या अंकुरित मूंग दाल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
अंकुरित मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (25) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
अंकुरित मूंग दाल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
अंकुरित मूंग दाल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 4 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।
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