भुने हुए आलू
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भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 19 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, भुने हुए आलू ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
भुने हुए आलू से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 4/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ मध्यम फाइबर सामग्री
- ✓ कम अतिरिक्त शर्करा
- ✗ उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- ✗ उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 150 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 27g |
| शर्करा (कुल) | 1g |
| प्राकृतिक | 1.0g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 2.2g |
| घुलनशील | 0.6g |
| अघुलनशील | 1.6g |
| प्रोटीन | 2.5g |
| वसा | 3.5g |
| संतृप्त | 0.5g |
| असंतृप्त | 3g |
| सोडियम | 15mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 19 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
क्या भुने हुए आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (70) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
भुने हुए आलू रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
भुने हुए आलू का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 19 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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