आलू फ्राइज़
उच्च GI
कप (85 g) में GL 26.4 · प्रति 100 g में GL 31
- कुछ आहार फाइबर होता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
आलू फ्राइज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक कप (85 g) का ग्लाइसेमिक लोड 26.4 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 19 सफेद आलू की तुलना में इनका ग्लाइसेमिक रिस्पॉन्स कम होता है और ये बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं।
आलू वेजेस - प्रति 100 g में GL 1 ये कार्बोहाइड्रेट और ग्लाइसेमिक लोड में भारी कमी लाते हैं और साथ ही आवश्यक क्रूसिफेरस पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।
भुना हुआ पत्ता गोभी - प्रति 100 g में GL 5 सेलेरिएक (अजवाइन की जड़) एक कम ग्लाइसेमिक, फाइबर से भरपूर जड़ वाली सब्जी है जो आलू के लिए एक बेहतर और ब्लड-शुगर के अनुकूल विकल्प है।
सेलरी रूट फ्राइज
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
आलू फ्राइज़ उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 85 g | 26.4 |
| 1 serving | 170 g | 52.7 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 312 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 g |
| शर्करा (कुल) | 0.3 g |
| प्राकृतिक | 0.3 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 3.8 g |
| घुलनशील | 1.1 g |
| अघुलनशील | 2.7 g |
| प्रोटीन | 3.4 g |
| वसा | 15 g |
| संतृप्त | 2.5 g |
| असंतृप्त | 12 g |
| सोडियम | 210 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कुछ आहार फाइबर होता है
- पोटैशियम प्रदान करता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- वसा और सोडियम में उच्च
- अत्यधिक संसाधित
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आलू फ्राइज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
आलू फ्राइज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक कप (85 g) का ग्लाइसेमिक लोड 26.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 31 है।
क्या आलू फ्राइज़ इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
आलू फ्राइज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प आलू वेजेस है।
आलू फ्राइज़ रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
आलू फ्राइज़ का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 31 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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