खीरा
निम्न GI
टुकड़ा (9 g) में GL 0.1 · प्रति 100 g में GL 1
- अत्यंत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम पोषक घनत्व
खीरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (9 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #2346406 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 0.5 Young zucchini can be eaten raw in ribbons or sticks, with the same mild taste and crunch.
तोरी - प्रति 100 g में GL 0.3 A crunchy raw vegetable for salads and snack plates, with a peppery bite.
पूरा मूली - प्रति 100 g में GL 1 Crisp, watery sticks for dips and salads with a similarly low calorie count.
अजवाइन की डंठल - प्रति 100 g में GL 1.2 Crunchy and mildly sweet when raw, it slices into salads and snack sticks just like cucumber.
कोहलरबी
खीरा के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
खीरा उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 7 g | 0.1 |
| 1 stick | 9 g | 0.1 |
| 1 cup, sliced | 104 g | 1 |
| 1 small cucumber | 158 g | 1.6 |
| 1 cucumber (8 in) | 301 g | 3 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 15 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.6 g |
| शर्करा (कुल) | 1.7 g |
| प्राकृतिक | 1.7 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.5 g |
| घुलनशील | 0.2 g |
| अघुलनशील | 0.3 g |
| प्रोटीन | 0.7 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.02 g |
| असंतृप्त | 0.08 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- अत्यंत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उत्कृष्ट हाइड्रेशन प्रोफाइल
- कम पोषक घनत्व
- प्रोटीन और फाइबर की न्यूनतम मात्रा
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
खीरा वाली रेसिपी
-
अदाना कबाब और चोबान सलाद 25 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
अगुआचिले वर्दे 20 मिनट · 8 सामग्री · मध्यम -
बाबा गनूश, कच्ची सब्ज़ियों की स्टिक्स और साबुत अनाज पीटा 35 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम -
बुलगोगी लेट्यूस रैप्स 20 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
बूटा शाबू सलाद तिल-पोंज़ू ड्रेसिंग के साथ 15 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
ताज़ा जड़ी-बूटियों के साथ लो-ग्लाइसेमिक गोभी तबूले 15 मिनट · 10 सामग्री · आसान -
चना मसाला और खीरे का रायता 30 मिनट · 16 सामग्री · उन्नत -
क्रीम चीज़ के साथ लो-ग्लाइसेमिक खीरा बाइट्स 5 मिनट · 2 सामग्री · आसान -
साबुत अनाज वाले पीटा चिप्स के साथ फत्तूश 17 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
गैज़्पाचो अंदालुज़ (पारंपरिक स्पेनिश ठंडा टमाटर सूप) 15 मिनट · 9 सामग्री · आसान -
लेमन-हर्ब ड्रेसिंग के साथ मेडिटेरेनियन केल पावर सलाद 15 मिनट · 11 सामग्री · आसान -
ग्रीन जिंजर फैब 4 स्मूदी 3 मिनट · 7 सामग्री · आसान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
खीरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
खीरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (9 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या खीरा इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
खीरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
खीरा के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में खीरा के रूपों में, किण्वित खीरा का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (0.3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में खीरा देखें।
