पूरा मूली
निम्न GI
टुकड़ा (5 g) में GL 0 · प्रति 100 g में GL 0.3
- ऊर्जा में बहुत कम: 100 ग्राम में लगभग 16 kcal; एक मध्यम मूली (4.5 ग्राम) में 1 kcal से कम होता है
- प्रोटीन की मात्रा बहुत कम: 100 ग्राम में 1 ग्राम से कम
पूरा मूली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (5 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #169276 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 Daikon is a larger, milder radish: slice or grate it raw into salads or pickle it the same way, at about 18 kcal per 100 g.
मूली - प्रति 100 g में GL 1.2 Kohlrabi gives the same crisp bite raw in salads and on sandwiches, with a milder, slightly sweet taste.
कोहलरबी - प्रति 100 g में GL 1 Cucumber slices bring a similar fresh crunch to sandwiches and salads, at about 15 kcal per 100 g.
खीरा - प्रति 100 g में GL 1 Celery sticks are a crunchy, very low-energy snack with dips, like whole radishes.
अजवाइन की डंठल
पूरा मूली के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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पूरा मूली उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 1 g | 0 |
| 1 small | 2 g | 0 |
| 1 medium (3/4" to 1" dia) | 5 g | 0 |
| 1 large (1" to 1-1/4" dia) | 9 g | 0 |
| 1 cup, slices | 116 g | 0.3 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 16 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.4 g |
| शर्करा (कुल) | 1.9 g |
| प्राकृतिक | 1.9 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.6 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1.1 g |
| प्रोटीन | 0.7 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.03 g |
| असंतृप्त | 0.07 g |
| सोडियम | 39 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- ऊर्जा में बहुत कम: 100 ग्राम में लगभग 16 kcal; एक मध्यम मूली (4.5 ग्राम) में 1 kcal से कम होता है
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड: 100 ग्राम में लगभग 1
- लगभग 95% पानी और 100 ग्राम में 1.6 ग्राम फाइबर
- कुछ मात्रा में विटामिन सी: 100 ग्राम में लगभग 15 मिलीग्राम
- प्रोटीन की मात्रा बहुत कम: 100 ग्राम में 1 ग्राम से कम
- एक मुट्ठी (लगभग 50 ग्राम) से केवल 8 kcal और बहुत कम पोषक तत्व मिलते हैं: यह पोषण से अधिक कुरकुरापन प्रदान करता है
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
पूरा मूली वाली रेसिपी
-
बूटा शाबू सलाद तिल-पोंज़ू ड्रेसिंग के साथ 15 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
साबुत अनाज वाले पीटा चिप्स के साथ फत्तूश 17 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई ओक्रोश्का सेलेरिएक के साथ (ठंडा केफिर सूप) 25 मिनट · 9 सामग्री · मध्यम -
क्वार्क, अलसी का तेल, चाइव्स और मूली के साथ 13 मिनट · 7 सामग्री · मध्यम -
लहसुन और हर्ब्स के साथ रोस्ट की हुई मूली 35 मिनट · 7 सामग्री · आसान -
त्ज़ात्ज़िकी और क्रूडिट्स 10 मिनट · 11 सामग्री · आसान -
लो-ग्लाइसेमिक वियतनामी चिकन और वेजिटेबल नूडल बाउल 25 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
वुर्स्टसलाट — जर्मन सॉसेज सलाद, अचार वाले खीरे और मूली के साथ 25 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पूरा मूली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पूरा मूली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (5 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 0.3 है।
क्या पूरा मूली इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पूरा मूली का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पूरा मूली के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
पूरा मूली का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में पूरा मूली के सभी रूपों में सबसे कम है (0.3 प्रति 100 g)।
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