Yuba fraîche
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Densité calorique modérée
Yuba fraîche a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 4 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 44 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 3.3 g |
| Sodium | 12 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Contenu en protéines très élevé
- Peu transformé
- Densité calorique modérée
- Faible teneur en fibres solubles
- Pas un aliment complet (transformé à partir de soja)
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Yuba fraîche ?
Yuba fraîche a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Yuba fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Yuba fraîche a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Yuba fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Yuba fraîche a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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