Schnitzel de soja
IG bas
CG 8 pour 100 g
- Bonne source de protéines végétales
- Teneur modérée en sodium
Schnitzel de soja a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 10 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 480 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines végétales
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur modérée en sodium
- Transformé par panure et friture
- Contient des sucres ajoutés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Schnitzel de soja ?
Schnitzel de soja a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 8 pour 100 g.
Schnitzel de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Schnitzel de soja a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Schnitzel de soja affecte-t-il la glycémie ?
Schnitzel de soja a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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