Sapote
IG moyen
CG 13.2 par pièce typique (120 g) · CG 11 pour 100 g
- Teneur élevée en fibres
- Charge glycémique modérée
Sapote a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 13.2.
Mis à jour le 4 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 83 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 14.7 g |
| Naturels | 14.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.3 g |
| Solubles | 1.6 g |
| Insolubles | 3.7 g |
| Protéines | 0.4 g |
| Lipides | 1.1 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 12 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en fibres
- Riche en vitamines et minéraux
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en sucres naturels
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sapote ?
Sapote a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 13.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
Sapote est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sapote a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Sapote affecte-t-il la glycémie ?
Sapote a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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