Petits pois
IG bas
CG 10.2 par tasse (145 g) · CG 7 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Indice glycémique modéré
Petits pois a un indice glycémique de 51 (Bas). Une tasse (145 g) ajoute une charge glycémique de 10.2.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170419 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Petits pois
- PoisGI 22 · CG 3 pour 100 g green
- GI 22 · CG 4 pour 100 g yellowcooked
Pois jaunes cuits - GI 48 · CG 6 pour 100 g canned
Petits pois en conserve - petits pois surgelésGI 39 · CG 6 pour 100 g frozen
- GI 45 · CG 7 pour 100 g boiledgreen
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron - GI 22 · CG 13 pour 100 g dried
Pois secs - Pois jaunes grillésGI 28 · CG 16.8 pour 100 g yellowroasted
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Petits pois fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 145 g | 10.2 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 81 kcal |
| Glucides | 14.5 g |
| Sucres (total) | 5.7 g |
| Naturels | 5.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.6 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Charge glycémique faible
- Indice glycémique modéré
- Profil glucidique riche en amidon
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Petits pois
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petits pois ?
Petits pois a un indice glycémique de 51 (Bas). Une tasse (145 g) a une charge glycémique de 10.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Petits pois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petits pois a un indice glycémique bas (51), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Petits pois a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Petits pois dans cette base, Pois a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Petits pois dans l'application Logi, avec votre portion.
