Petits pois en conserve
IG bas
CG 14.4 par tasse (240 g) · CG 6 pour 100 g
- Bonne source de fibres alimentaires
- Teneur élevée en sodium due au processus de mise en conserve
Petits pois en conserve a un indice glycémique de 48, inférieur à celui du Petits pois nature (51). Une tasse (240 g) ajoute une charge glycémique de 14.4.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Petits pois
- GI 51 · CG 7 pour 100 g
Petits pois - PoisGI 22 · CG 3 pour 100 g green
- GI 22 · CG 4 pour 100 g yellowcooked
Pois jaunes cuits - petits pois surgelésGI 39 · CG 6 pour 100 g frozen
- GI 45 · CG 7 pour 100 g boiledgreen
Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron - GI 22 · CG 13 pour 100 g dried
Pois secs - Pois jaunes grillésGI 28 · CG 16.8 pour 100 g yellowroasted
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Petits pois en conserve fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.9 |
| 1/2 cup serving | 130 g | 7.8 |
| 1 tasse | 240 g | 14.4 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 68 kcal |
| Glucides | 12.4 g |
| Sucres (total) | 3.8 g |
| Naturels | 3.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 240 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres alimentaires
- Faible charge et index glycémique
- Teneur élevée en sodium due au processus de mise en conserve
- Perte potentielle de nutriments par rapport aux produits frais ou séchés
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petits pois en conserve ?
Petits pois en conserve a un indice glycémique de 48 (Bas). Une tasse (240 g) a une charge glycémique de 14.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Petits pois en conserve est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petits pois en conserve a un indice glycémique bas (48), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Petits pois a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Petits pois dans cette base, Pois a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Petits pois en conserve dans l'application Logi, avec votre portion.
