Pâtes cuites
IG bas
CG 15.8 par tasse (105 g) · CG 15 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique élevée par portion
Pâtes cuites a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse (105 g) ajoute une charge glycémique de 15.8.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169737 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 14 pour 100 g Apporte nettement plus de fibres et de protéines, ce qui aide à stabiliser la glycémie par rapport aux pâtes de blé.
Gnocchis de farine de pois chiche - CG 11 pour 100 g Offre un profil nutritionnel supérieur avec plus de fibres et de minéraux, conduisant à une réponse glycémique plus graduelle.
Quinoa cuit
Formes de Pâtes cuites
- GI 45 · CG 9 pour 100 g wholetomato sauce
Pâtes complètes avec sauce tomate maison sans sucre ajouté - Pâtes au ragoût de poissonGI 55 · CG 12 pour 100 g fish ragu
- GI 45 · CG 12 pour 100 g wholeboiled
Pâtes complètes cuites - Pâtes tricolores (cuites)GI 50 · CG 13 pour 100 g tricolore
- Pâtes blanchesGI 50 · CG 15 pour 100 g white
- GI 50 · CG 15 pour 100 g cooked
Pâtes cuites - GI 50 · CG 15 pour 100 g bow tie
Pâtes papillon
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pâtes cuites fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 105 g | 15.8 |
| 1 cup, penne | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, rotini | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, farfalle | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, lasagne | 116 g | 17.4 |
| 1 cup, elbows not packed | 120 g | 18 |
| 1 cup, spaghetti not packed | 124 g | 18.6 |
| 1 cup, elbows packed | 132 g | 19.8 |
Afficher les 9 portions
| 1 cup, spaghetti packed | 151 g | 22.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 158 kcal |
| Glucides | 31 g |
| Sucres (total) | 0.6 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Solubles | 0.36 g |
| Insolubles | 1.44 g |
| Protéines | 5.8 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 1 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Niveau de transformation minimal
- Charge glycémique élevée par portion
- Faible densité en fibres
- Source de glucides raffinés
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtes cuites ?
Pâtes cuites a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse (105 g) a une charge glycémique de 15.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 15.
Pâtes cuites est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtes cuites a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pâtes cuites a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pâtes cuites dans cette base, Pâtes complètes avec sauce tomate maison sans sucre ajouté a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
Consultez Pâtes cuites dans l'application Logi, avec votre portion.
