Pâtes sèches
IG bas
CG 35.5 par tasse (95 g) · CG 37.3 pour 100 g
- Indice glycémique bas (45)
- Charge glycémique élevée par portion
Pâtes sèches a un indice glycémique de 50, supérieur à celui du Pâtes cuites nature (49). Une tasse (95 g) ajoute une charge glycémique de 35.5.
Vérifié le 7 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169736 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Pâtes cuites
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pâtes sèches fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 2 oz | 57 g | 21.3 |
| 1 serving (75 g) | 75 g | 28 |
| 1 cup penne | 95 g | 35.5 |
| 1 cup macaroni | 122 g | 45.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 371 kcal |
| Glucides | 74.67 g |
| Sucres (total) | 2.67 g |
| Naturels | 2.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 13.04 g |
| Lipides | 1.51 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.21 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique bas (45)
- Bonne teneur en protéines
- Très faible teneur en graisses saturées et en sodium
- Charge glycémique élevée par portion
- Densité modérée en glucides
- Faible teneur en fibres pour un produit céréalier
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâtes sèches
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâtes sèches ?
Pâtes sèches a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse (95 g) a une charge glycémique de 35.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.3.
Pâtes sèches est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâtes sèches a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pâtes cuites a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pâtes cuites dans cette base, Pâtes fraîches a la charge glycémique la plus basse (12.5 pour 100 g).
Consultez Pâtes sèches dans l'application Logi, avec votre portion.
