Kéfir 2 %
IG bas
CG 2.1 par tasse typique (150 g) · CG 1.4 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Manque de fibres
Kéfir 2 % a un indice glycémique de 30, identique à celui du Kéfir allégé nature (30). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 2.1.
Mis à jour le 29 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ne contient ni lactose ni sucre de lait, et est en plus une source de graisses saines.
Yaourt nature non sucré - CG 1 pour 100 g Une charge glycémique plus faible et une teneur plus élevée en protéines, avantageuses en cas de résistance à l'insuline.
Yaourt 2% de matière grasse - CG 1 pour 100 g Le supplément de fibres réduit la réponse glycémique et soutient la microbiote intestinale.
Kéfir au lait de coco
Formes de Kéfir allégé
- GI 30 · CG 1.2 pour 100 g
Kéfir allégé - GI 25 · CG 1 pour 100 g low fat
Kéfir (maigre, non sucré) - kéfir sans lactoseGI 30 · CG 1 pour 100 g lactose free
- GI 14 · CG 1 pour 100 g sugar free Yaourt nature non sucré
- AyranGI 25 · CG 1.1 pour 100 g mint
- Kéfir nature aux graines de lin mouluesGI 25 · CG 1.1 pour 100 g ground flaxseed
- GI 25 · CG 1.2 pour 100 g full fat
Kéfir au lait entier - +5 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Kéfir 2 % fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 52 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.8 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Source de protéines
- Faible niveau de transformation
- Manque de fibres
- Contient du sucre laitier naturellement présent
- Faible teneur en graisses saines
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kéfir 2 % ?
Kéfir 2 % a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 2.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.4.
Kéfir 2 % est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kéfir 2 % a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Kéfir allégé a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Kéfir allégé dans cette base, Kéfir (maigre, non sucré) a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Kéfir 2 % dans l'application Logi, avec votre portion.
