Galette de saumon

GI 35 · BasCG 2 / 100 g7/10

IG bas

35 GI

CG 2 pour 100 g

Score Logi 7/10

Riche en protéines
Teneur modérée en sodium

Galette de saumon a un indice glycémique de 35 (Bas).

Mis à jour le 28 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Saumon (cru, atlantique)

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Galette de saumon fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

180

Calories

6 g

Glucides

17 g

Protéines

10 g

Lipides

pour 100g

Calories	180 kcal
Glucides	6 g
Sucres (total)	0.5 g
Naturels	0.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0.5 g
Solubles	0.2 g
Insolubles	0.4 g
Protéines	17 g
Lipides	10 g
Saturés	2 g
Insaturés	7 g
Sodium	350 mg

Niveau de transformation

65%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Riche en protéines
Riche en acides gras oméga-3
Teneur modérée en sodium
Contient certains ingrédients raffinés

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Galette de saumon ?

Galette de saumon a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.

Galette de saumon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Galette de saumon a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Saumon (cru, atlantique) a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Saumon (cru, atlantique) dans cette base, Filet de saumon en sauce tomate a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

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