Feuilles de chou frisé séchées
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Feuilles de chou frisé séchées a un indice glycémique de 2, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Feuilles de chou frisé séchées se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Feuilles de chou frisé séchées est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en vitamines et minéraux
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Indice glycémique et charge faibles
- ✗ Peut contenir des goitrogènes (qui entravent l'absorption de l'iode)
- ✗ Présence possible de résidus de pesticides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 4.4g |
| Sucres (total) | 0.99g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4.1g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.9g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.07g |
| Insaturés | 0.43g |
| Sodium | 43mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Feuilles de chou frisé séchées ?
Feuilles de chou frisé séchées a un indice glycémique de 2, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Feuilles de chou frisé séchées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Feuilles de chou frisé séchées a un indice glycémique bas (2), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Feuilles de chou frisé séchées affecte-t-il la glycémie ?
Feuilles de chou frisé séchées a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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