Farine de blé blanche
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →
Farine de blé blanche a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 57 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Farine de blé blanche se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Farine de blé blanche peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne source de protéines de base
- ✓ Faible en gras saturés
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Hautement transformé/raffiné
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 364 kcal |
| Glucides | 76.3g |
| Sucres (total) | 0.3g |
| Naturels | 0.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.9g |
| Protéines | 10.3g |
| Lipides | 1g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 0.8g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Farine de blé blanche ?
Farine de blé blanche a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 57 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Farine de blé blanche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Farine de blé blanche a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Farine de blé blanche affecte-t-il la glycémie ?
Farine de blé blanche a une charge glycémique de 57 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie.
Commencer gratuitement →