Dhokla de millet germé (ragi)
IG bas
CG 13.2 par pièce typique (120 g) · CG 11 pour 100 g
- Riche en fibres
- Contenu modéré en sodium
Dhokla de millet germé (ragi) a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 13.2.
Mis à jour le 16 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Dhokla de millet germé (ragi) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 24 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Solubles | 1.4 g |
| Insolubles | 3.2 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Index glycémique bas
- Bonne source de protéines végétales
- Contenu modéré en sodium
- Transformation modérée
- Contenu en vitamines inférieur à celui des légumes frais
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Dhokla de millet germé (ragi) ?
Dhokla de millet germé (ragi) a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 13.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
Dhokla de millet germé (ragi) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Dhokla de millet germé (ragi) a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Dhokla de millet germé (ragi) affecte-t-il la glycémie ?
Dhokla de millet germé (ragi) a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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