Crème au citron
IG élevé
CG 5.7 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 38 pour 100 g
- Contient de l'eau
- Charge glycémique très élevée
Crème au citron a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 5.7.
Mis à jour le 5 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 7 pour 100 g Une charge glycémique plus faible et plus de fibres que la garniture au citron.
Purée de mangue - CG 1 pour 100 g Contient des graisses saines, une charge glycémique très faible et ne contient pas de sucres simples.
Mousse au chocolat à l'avocat (avec fruit du moine) - CG 3 pour 100 g Contient beaucoup de fibres et de protéines, et a un indice glycémique beaucoup plus bas.
Pudding de chia au yaourt citronné
Formes apparentées
- GI 20 · CG 1 pour 100 g tofu broccoli filling
Farce de tofu et brocoli - GI 20 · CG 2 pour 100 g onion mushroom filling
Farce aux oignons et aux champignons - farce aux herbesGI 60 · CG 15 pour 100 g herb
- GI 65 · CG 29 pour 100 g strawberry
Garniture de fraises - GI 65 · CG 33 pour 100 g key lime
Crème de citron vert - GI 60 · CG 33 pour 100 g praline
Ganache praliné - GI 60 · CG 33 pour 100 g coconut
Garniture de noix de coco
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Crème au citron fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 280 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 45 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 40 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient de l'eau
- Faible teneur en protéines
- Charge glycémique très élevée
- Contenu très élevé en sucres ajoutés
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème au citron ?
Crème au citron a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 5.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 38.
Crème au citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème au citron a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Purée de mangue.
Comment Crème au citron affecte-t-il la glycémie ?
Crème au citron a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Crème au citron dans l'application Logi, avec votre portion.
