Chou sauté
IG bas
CG 2 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Chou sauté a un indice glycémique de 20 (Bas).
Mis à jour le 29 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 3.2 g |
| Naturels | 3.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 3.3 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible charge glycémique
- Contient des graisses insaturées saines
- Teneur modérée en sodium
- Contient de l'huile ajoutée
- Légèrement transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chou sauté ?
Chou sauté a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.
Chou sauté est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chou sauté a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Chou sauté affecte-t-il la glycémie ?
Chou sauté a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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