Céréale de son de sultana

Céréale de son de sultana

GI 61 · ModéréCG 67.5 / tasse4/10

IG moyen

61 GI

CG 67.5 par tasse typique (150 g) · CG 45 pour 100 g

Score Logi 4/10
  • Haute teneur en fibres
  • Charge glycémique élevée

Céréale de son de sultana a un indice glycémique de 61, inférieur à celui du Céréales simples nature (75). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 67.5.

Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

340
Calories
74 g
Glucides
8 g
Protéines
2.5 g
Lipides
pour 100g
Calories340 kcal
Glucides74 g
Sucres (total)22 g
Naturels10 g
Ajoutés12 g
Fibres12 g
Solubles3.6 g
Insolubles8.4 g
Protéines8 g
Lipides2.5 g
Saturés0.4 g
Insaturés2.1 g
Sodium350 mg

Niveau de transformation

80%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Haute teneur en fibres
  • Contient un peu de protéines
  • Charge glycémique élevée
  • Sucre ajouté élevé
  • Modérément transformé

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Céréale de son de sultana

Allergènes

Contient: gluten

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Céréale de son de sultana ?

Céréale de son de sultana a un indice glycémique de 61 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 67.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 45.

Céréale de son de sultana est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Céréale de son de sultana a un indice glycémique moyen (61). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Mélange de yaourt grec non sucré et de graines de lin moulues.

Quelle forme de Céréales simples a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Céréales simples dans cette base, Catalina crunch sans sucre a la charge glycémique la plus basse (16.1 pour 100 g).

Consultez Céréale de son de sultana dans l'application Logi, avec votre portion.

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