Bretzel au fromage
IG élevé
CG 34 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique très élevée (34)
Bretzel au fromage a un indice glycémique de 70, inférieur à celui du Bretzels classiques nature (80).
Mis à jour le 6 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Une charge glycémique nettement plus faible et une teneur en fibres plus élevée aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang.
Galette de seigle complet - CG 8 pour 100 g La teneur élevée en protéines et en graisses saines des amandes évite les pics de glycémie rapides associés aux bretzels à base de blé.
Crackers à la farine d'amande - CG 2.7 pour 100 g Extrêmement faible en glucides nets et riche en acides gras oméga-3 sains, ce qui en fait une collation idéale qui déclenche peu d'insuline.
Crackers de graines de lin
Formes de Bretzels classiques
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Bretzel au fromage fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 310 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 4.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 950 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Contient quelques graisses insaturées
- Charge glycémique très élevée (34)
- Teneur élevée en sodium
- Base de farine blanche raffinée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bretzel au fromage ?
Bretzel au fromage a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 34 pour 100 g.
Bretzel au fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bretzel au fromage a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Quelle forme de Bretzels classiques a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Bretzels classiques dans cette base, Bretzel complet a la charge glycémique la plus basse (25 pour 100 g).
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