Bretzel molle
IG élevé
CG 61.2 par pièce typique (120 g) · CG 51 pour 100 g
- Contient une certaine quantité de protéines
- Charge glycémique très élevée
Bretzel molle a un indice glycémique de 75, inférieur à celui du Bretzels classiques nature (80). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 61.2.
Mis à jour le 25 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 25 pour 100 g Les bretzels aux céréales complètes contiennent plus de fibres et ont un impact glycémique plus faible que les bretzels mous classiques.
Bretzel complet - CG 18 pour 100 g Les bâtonnets de pain aux grains germés sont moins transformés et ont une charge glycémique plus faible, ce qui les rend meilleurs pour le contrôle de la glycémie.
Pain complet germé - CG 17.4 pour 100 g Les pois chiches rôtis sont riches en fibres et en protéines, et ont une charge glycémique bien plus faible que les bretzels moelleux.
Pois chiches grillés
Formes de Bretzels classiques
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Bretzel molle fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 68 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 2.9 g |
| Sodium | 1100 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient une certaine quantité de protéines
- Fournit une quantité modérée de fibres
- Charge glycémique très élevée
- Contenu élevé en sodium
- Glucides fortement raffinés
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Bretzel molle
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bretzel molle ?
Bretzel molle a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 61.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 51.
Bretzel molle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bretzel molle a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Bretzel complet.
Quelle forme de Bretzels classiques a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Bretzels classiques dans cette base, Bretzel complet a la charge glycémique la plus basse (25 pour 100 g).
Consultez Bretzel molle dans l'application Logi, avec votre portion.
