Bretzel molle
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Bretzel molle a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 51 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Bretzel molle se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Bretzel molle peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient une certaine quantité de protéines
- ✓ Fournit une quantité modérée de fibres
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Contenu élevé en sodium
- ✗ Glucides fortement raffinés
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 68g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 8.5g |
| Lipides | 3.5g |
| Saturés | 0.6g |
| Insaturés | 2.9g |
| Sodium | 1100mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bretzel molle ?
Bretzel molle a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 51 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Bretzel molle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bretzel molle a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Bretzel molle affecte-t-il la glycémie ?
Bretzel molle a une charge glycémique de 51 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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